Tartu Jooksumaraton üllatab osalisi lihavaba menüüga

28.04.2017

Foto: Tarmo Haud

Järgmisel pühapäeval peetaval 35. Tartu Jooksumaratonil pakutakse esmakordselt Eesti rahvaspordiüritustel osalistele lisaks tavapärastele toitudele ka lihavaba menüüd.

Enne otsuse langetamist viidi varasemalt Tartu Maratoni Kuubiku sarja üritustel osalenute seas läbi küsitlus. Küsimustikule vastas üle 1200 inimese, kes said toite hinnata täpsete koostisosade põhjal ning valida oma eelistuse. Lihavaba menüüd soovis Kuubiku sarja üritustel näha ligi viiendik vastanutest.

„Salvesti ja Eesti Pagari toodete baasil põhineva menüü eesmärk on, et meie üritustest saaksid täisväärtuslikult osa võtta ka need, kelle toidueelistused ei ole nii-öelda traditsioonilised. Kuna neid inimesi on tänapäeval juba arvestatav hulk, siis tahame kõikidele osalejatele pakkuda võimalust üritusejärgselt just oma meelejärgi energiat taastada,“ sõnas Klubi Tartu Maraton projektijuht Oliver Kivimäe. Ta lisas, et plaanis on lihavaba menüüd pakkuda ka järgnevatel Kuubiku sarja üritustel.

Näiteks Jooksumaratonil saavad osalised pärast finišit valida lihaga või lihata seljankade ja pirukate vahel. Siiski tuleb ära mainida, et lihavaba menüü ei tähenda täielikku taimetoitu ega veganlust, kuna toodetes võib leiduda loomseid rasvu või muna.

Lisaks lihavabale supile ja pirukale pakutakse ka traditsioonilist menüüd. Jooksumaratoni tavapärase menüüga on võimalik tutvuda siin

-------

Näide pakutavatest lihavabadest toodetest:

  • Salvest lihavaba seljanka

Koostis: sibul, soolakurk, kartul, vesi, tomatipasta, searasv, nisujahu, suhkur, modifitseeritud tärklis, sool, lõhna - ja maitsetugevdaja (naatriumvesinikglutamaat), maitsetaimed, vürtsid.

  • Porgandipirukas

Koostis: Porganditäidis 43% (porgand 76%, muna, rapsiõli, vesi, nisu-, herne-, kartulikiud, riivsai (s.h gluteen); sool, suhkur, vürtsid), nisujahu, margariin (taimsed rasvad ja taimsed õlid (palmi, rapsi), või, emulgaatorid: rasvhapete mono- ja diglütseriidid, letsitiin, happesuse regulaatorid: sidrunhape, lõhna- ja maitseained, toiduvärv: beeta-karoteen), vesi, kogumunamass, suhkur, pärm, sool, emulgaator: E472e, jahu parendajad: askorbiinhape, L-tsüsteiin; päevalilleõli, piimavalk, lõssipulber, maisitärklis, toiduvärv: beeta-karoteen. Võib sisaldada pähklite, soja, selleri, sinepi, seesamiseemnete, lupiini jääke.

  • Mitmevilja ahjukukkel

Koostis: nisujahu, vesi, seemnesegu 11% (maisihelbed, linaseemned, soja, päevalilleseemned, hirss, odralinnased, nisugluteen, suhkur, nisulinnasejahu), pärm, sool, küpsetussegu (dekstroos, emulgaator: E472e, happesuse regulaator: E341, palmirasv, jahu parendaja: askorbiinhape, ensüümid). Võib sisaldada muna- ja piimajääke. 


Teemad

Rahvasprint Raivo Alla hõbemärk Pastaparty tervis Meelis Atonen Tartumaa Suusatalv 11. august Wordloppet magazine video Kangaroo Hoppet Sebastian Paredes Tigreros Rannalabor STIHL maraton Rullibuss Liiklus kuldmärk suusakepi reegel EM Contra Tatjana Mannima Sportland Allar Soo rulluisukoolitus Otepää Tartu MTB Marathon Allar Raja maratonisärk suusavarustus 1. Tartu Teate Rattamaraton Mart Markus Andreas Veerpalu course Tartu Rattamaratoni ühistreening Kristina Šmigun-Vähi EV100 bussiliiklus puusuusad Noored Kuubik 2017 Tartu 2024 Bottecchia Peeter Tarvis Kuubiku logo Optibet 6. Tartu Linnamaraton Teatemaraton lasteüritused rulluisusprint klassikatehnika Raivo E. Tamm Kaspar Kaljuvee rajameister Rein Taaramäe lastefond Lastefond Tanel Kangert Stihl 11. Tartu Rulluisumaraton MINImaraton TILLUjooks rulluisumaraton GPS kepikõnd Tarut Maratoni Kuubik lasteüritusted ERR Reinis Znotins Löfbergs Treiler Kert Keskpaik Enervit World Snow Day Klubi Tartu Maraton maastikurattasõit Heateo Jooks 44. Tartu Maraton rajavideo Tartu Rulluisusprint ohutus Friday Night Run ühistreening Avatud Raja sõidud otseülekanne Grete Lõbu Lasteüritused Tartu Teatemaraton Tartu Maastikumaraton Tartu Maratoni Mini Kuubik lasteüritused Tartu Jooksumaraton Tartu Rattamaraton Tartu Maraton Tartu Rattaralli Tartu Linnamaraton Tartu Rulluisumaraton Tartu Maratoni Kuubik Kuubik Tour of Estonia Heateo jooks rada Raul Olle tulemused 19. Tartu Rattamaraton Saskia Alusalu 10. Tartu Rulluisumaraton Tartu Teate Rattamaraton liiklus Worldloppet GPS-jälgimine registreerimine Tartu Maraton Vintage rulluisukool Vilniuse Maraton treiler Mukunga Wachira 36. Tartu Rattaralli Tartu Tänavasõit Avatud Rada Kohvimaraton Euroopa Meistrivõistlused GPS jälgimine ETV Tehvandi Eesti Linnajooksud Reeda Tuula Estonian Cycling Weekend Tanel Padar medal Tartu-Kääriku Tartu Inline Skating Marathon Monument Subaru laskumine heategevus Matu Ushuaia Loppet Tartu Road Race Sulev Kraam Linnamaratoni Challenge Karl Patrick Lauk Wordloppet lihavaba menüü bussiinfo loosimäng 7. Tartu Rulluisusprint Nike Training Club Aovere Mihkel Räim tempomeister Mukunga hotel Balbiino teatemaraton valmistumine 5. Tartu Linnamaraton Marten Liiv Sille Puhu rongiliiklus toitumine Ühistreening Linnamaraton Mariine Auto GMP Clubhotel otseülekanded iRewind soodusregistreerimine 5. Tartu Teatemaraton Caspar Austa Johan Laas favoriidid Selver Linnajooksud esimene registreerimisvoor Tartu Tudengimaraton kõndimine mobiiliäpp lastesõidud Dolomiti Superbike maraton Indrek Kelk maailmameister Eeva Esse Arop jooksmine Embach Ehitus droon särk