aprill

Teema: maraton

Tartu Jooksumaraton üllatab osalisi lihavaba menüüga

28.04.2017

Foto: Tarmo Haud

Järgmisel pühapäeval peetaval 35. Tartu Jooksumaratonil pakutakse esmakordselt Eesti rahvaspordiüritustel osalistele lisaks tavapärastele toitudele ka lihavaba menüüd.

Enne otsuse langetamist viidi varasemalt Tartu Maratoni Kuubiku sarja üritustel osalenute seas läbi küsitlus. Küsimustikule vastas üle 1200 inimese, kes said toite hinnata täpsete koostisosade põhjal ning valida oma eelistuse. Lihavaba menüüd soovis Kuubiku sarja üritustel näha ligi viiendik vastanutest.

„Salvesti ja Eesti Pagari toodete baasil põhineva menüü eesmärk on, et meie üritustest saaksid täisväärtuslikult osa võtta ka need, kelle toidueelistused ei ole nii-öelda traditsioonilised. Kuna neid inimesi on tänapäeval juba arvestatav hulk, siis tahame kõikidele osalejatele pakkuda võimalust üritusejärgselt just oma meelejärgi energiat taastada,“ sõnas Klubi Tartu Maraton projektijuht Oliver Kivimäe. Ta lisas, et plaanis on lihavaba menüüd pakkuda ka järgnevatel Kuubiku sarja üritustel.

Näiteks Jooksumaratonil saavad osalised pärast finišit valida lihaga või lihata seljankade ja pirukate vahel. Siiski tuleb ära mainida, et lihavaba menüü ei tähenda täielikku taimetoitu ega veganlust, kuna toodetes võib leiduda loomseid rasvu või muna.

Lisaks lihavabale supile ja pirukale pakutakse ka traditsioonilist menüüd. Jooksumaratoni tavapärase menüüga on võimalik tutvuda siin

-------

Näide pakutavatest lihavabadest toodetest:

  • Salvest lihavaba seljanka

Koostis: sibul, soolakurk, kartul, vesi, tomatipasta, searasv, nisujahu, suhkur, modifitseeritud tärklis, sool, lõhna - ja maitsetugevdaja (naatriumvesinikglutamaat), maitsetaimed, vürtsid.

  • Porgandipirukas

Koostis: Porganditäidis 43% (porgand 76%, muna, rapsiõli, vesi, nisu-, herne-, kartulikiud, riivsai (s.h gluteen); sool, suhkur, vürtsid), nisujahu, margariin (taimsed rasvad ja taimsed õlid (palmi, rapsi), või, emulgaatorid: rasvhapete mono- ja diglütseriidid, letsitiin, happesuse regulaatorid: sidrunhape, lõhna- ja maitseained, toiduvärv: beeta-karoteen), vesi, kogumunamass, suhkur, pärm, sool, emulgaator: E472e, jahu parendajad: askorbiinhape, L-tsüsteiin; päevalilleõli, piimavalk, lõssipulber, maisitärklis, toiduvärv: beeta-karoteen. Võib sisaldada pähklite, soja, selleri, sinepi, seesamiseemnete, lupiini jääke.

  • Mitmevilja ahjukukkel

Koostis: nisujahu, vesi, seemnesegu 11% (maisihelbed, linaseemned, soja, päevalilleseemned, hirss, odralinnased, nisugluteen, suhkur, nisulinnasejahu), pärm, sool, küpsetussegu (dekstroos, emulgaator: E472e, happesuse regulaator: E341, palmirasv, jahu parendaja: askorbiinhape, ensüümid). Võib sisaldada muna- ja piimajääke. 


Teemad

rattapesu Arop Meelis Atonen Tartumaa Suusatalv lastesõidud Dry Bag Sebastian Paredes Tigreros STIHL maraton Liiklus soodusregistreerimine otseülekanded Mariine Auto Peeter Pruus Allar Raja valmistumine maastikujooks võistluskeskus Ibrahim Mukunga Wachira course Aovere bussiinfo tagasiside Linnamaratoni Challenge Teatemaraton lasteüritused rulluisusprint klassikatehnika Limpa Suusakool heategevus Monument droon Embach Ehitus Eeva Esse Indrek Kelk Dolomiti Superbike maraton Kangaroo Hoppet Tartu Tudengimaraton favoriidid Caspar Austa suusakepi reegel iRewind Sportland Linnamaraton Otepää rongiliiklus maratonisärk 5. Tartu Linnamaraton Mart Markus hotel Kristina Šmigun-Vähi EV100 puusuusad Nike Training Club 7. Tartu Rulluisusprint Tartu 2024 Peeter Tarvis Karl Patrick Lauk Sulev Kraam Kaspar Kaljuvee Tartu Suusaklubi Rein Taaramäe jooksmine Tanel Kangert Tanel Padar TILLUjooks rulluisumaraton ETV Euroopa Meistrivõistlused ERR Estonian Cycling Weekend Reeda Tuula GPS Tarut Maratoni Kuubik Mukunga Kohvimaraton Tartu Tänavasõit 36. Tartu Rattaralli Mukunga Wachira Vilniuse Maraton Marten Liiv registreerimine Treiler Enervit Klubi Tartu Maraton Reinis Znotins Worldloppet Lastefond Tartu Rulluisusprint ohutus Friday Night Run Tartu Teate Rattamaraton rajavideo Raul Olle otseülekanne Grete Lõbu tulemused Tartu Teatemaraton Tour of Estonia Tartu Maratoni Kuubik Tartu Maastikumaraton Tartu Linnamaraton lasteüritused Tartu Rattamaraton Tartu Maraton Tartu Rattaralli Tartu Jooksumaraton Tartu Rulluisumaraton Tartu Maratoni Mini Kuubik Heateo jooks Kuubik Lasteüritused rada ühistreening Avatud Raja sõidud liiklus Saskia Alusalu 19. Tartu Rattamaraton 10. Tartu Rulluisumaraton GPS-jälgimine Heateo Jooks 44. Tartu Maraton Tartu Maraton Vintage World Snow Day Kert Keskpaik medal maastikurattasõit rulluisukool treiler Stihl Löfbergs Avatud Rada lasteüritusted rulluisutamine GPS jälgimine tipphetked MINImaraton särk Eesti Rahva Muuseum kepikõnd Tehvandi Eesti Linnajooksud 11. Tartu Rulluisumaraton Marina Zujeva Tartu-Kääriku Tartu Inline Skating Marathon Subaru laskumine jalgrattasõit Optibet Kuubiku logo lihavaba menüü loosimäng Noored Kersti Kaljulaid Mihkel Räim tempomeister Tartu Rattamaratoni ühistreening soodustus 1. Tartu Teate Rattamaraton suusavarustus Sille Puhu Tartu MTB Marathon rulluisukoolitus Allar Soo GMP Clubhotel EM 5. Tartu Teatemaraton Johan Laas esimene registreerimisvoor Sügislaat video 11. august maailmameister Pastaparty Raivo Alla lastefond rajameister Raivo E. Tamm Matu Ushuaia Loppet Tartu Road Race 6. Tartu Linnamaraton Wordloppet Bottecchia Kuubik 2017 bussiliiklus Tõnis Niinemets Balbiino Andreas Veerpalu teatemaraton matkakott toitumine Ühistreening Tatjana Mannima Contra kuldmärk Rullibuss Selver Linnajooksud Rannalabor kõndimine mobiiliäpp Wordloppet magazine Lõunakeskus tervis hõbemärk Rahvasprint