aprill

Tartu Jooksumaraton üllatab osalisi lihavaba menüüga

28.04.2017

Foto: Tarmo Haud

Järgmisel pühapäeval peetaval 35. Tartu Jooksumaratonil pakutakse esmakordselt Eesti rahvaspordiüritustel osalistele lisaks tavapärastele toitudele ka lihavaba menüüd.

Enne otsuse langetamist viidi varasemalt Tartu Maratoni Kuubiku sarja üritustel osalenute seas läbi küsitlus. Küsimustikule vastas üle 1200 inimese, kes said toite hinnata täpsete koostisosade põhjal ning valida oma eelistuse. Lihavaba menüüd soovis Kuubiku sarja üritustel näha ligi viiendik vastanutest.

„Salvesti ja Eesti Pagari toodete baasil põhineva menüü eesmärk on, et meie üritustest saaksid täisväärtuslikult osa võtta ka need, kelle toidueelistused ei ole nii-öelda traditsioonilised. Kuna neid inimesi on tänapäeval juba arvestatav hulk, siis tahame kõikidele osalejatele pakkuda võimalust üritusejärgselt just oma meelejärgi energiat taastada,“ sõnas Klubi Tartu Maraton projektijuht Oliver Kivimäe. Ta lisas, et plaanis on lihavaba menüüd pakkuda ka järgnevatel Kuubiku sarja üritustel.

Näiteks Jooksumaratonil saavad osalised pärast finišit valida lihaga või lihata seljankade ja pirukate vahel. Siiski tuleb ära mainida, et lihavaba menüü ei tähenda täielikku taimetoitu ega veganlust, kuna toodetes võib leiduda loomseid rasvu või muna.

Lisaks lihavabale supile ja pirukale pakutakse ka traditsioonilist menüüd. Jooksumaratoni tavapärase menüüga on võimalik tutvuda siin

-------

Näide pakutavatest lihavabadest toodetest:

  • Salvest lihavaba seljanka

Koostis: sibul, soolakurk, kartul, vesi, tomatipasta, searasv, nisujahu, suhkur, modifitseeritud tärklis, sool, lõhna - ja maitsetugevdaja (naatriumvesinikglutamaat), maitsetaimed, vürtsid.

  • Porgandipirukas

Koostis: Porganditäidis 43% (porgand 76%, muna, rapsiõli, vesi, nisu-, herne-, kartulikiud, riivsai (s.h gluteen); sool, suhkur, vürtsid), nisujahu, margariin (taimsed rasvad ja taimsed õlid (palmi, rapsi), või, emulgaatorid: rasvhapete mono- ja diglütseriidid, letsitiin, happesuse regulaatorid: sidrunhape, lõhna- ja maitseained, toiduvärv: beeta-karoteen), vesi, kogumunamass, suhkur, pärm, sool, emulgaator: E472e, jahu parendajad: askorbiinhape, L-tsüsteiin; päevalilleõli, piimavalk, lõssipulber, maisitärklis, toiduvärv: beeta-karoteen. Võib sisaldada pähklite, soja, selleri, sinepi, seesamiseemnete, lupiini jääke.

  • Mitmevilja ahjukukkel

Koostis: nisujahu, vesi, seemnesegu 11% (maisihelbed, linaseemned, soja, päevalilleseemned, hirss, odralinnased, nisugluteen, suhkur, nisulinnasejahu), pärm, sool, küpsetussegu (dekstroos, emulgaator: E472e, happesuse regulaator: E341, palmirasv, jahu parendaja: askorbiinhape, ensüümid). Võib sisaldada muna- ja piimajääke. 


Teemad

särk hõbemärk Pastaparty Eeva Esse Tartumaa Suusatalv Dolomiti Superbike maraton lastesõidud video Kangaroo Hoppet Tartu Tudengimaraton esimene registreerimisvoor Selver Linnajooksud favoriidid Johan Laas 5. Tartu Teatemaraton soodusregistreerimine iRewind otseülekanded GMP Clubhotel Linnamaraton Eesti Linnajooksud Otepää rongiliiklus Allar Raja kepikõnd 5. Tartu Linnamaraton Andreas Veerpalu course Tartu Rattamaratoni ühistreening EV100 Aovere ERR Kuubik 2017 Tartu 2024 lihavaba menüü Wordloppet Optibet 6. Tartu Linnamaraton Teatemaraton Ushuaia Loppet Raivo E. Tamm Rein Taaramäe lastefond Lastefond Tanel Kangert Tanel Padar Estonian Cycling Weekend tulemused Reeda Tuula GPS-jälgimine Tehvandi GPS jälgimine Euroopa Meistrivõistlused Kohvimaraton liiklus Löfbergs Friday Night Run Mukunga Wachira Vilniuse Maraton rulluisukool registreerimine otseülekanne Heateo Jooks Worldloppet rajavideo ühistreening 10. Tartu Rulluisumaraton 19. Tartu Rattamaraton Heateo jooks Lasteüritused Tartu Maastikumaraton Tartu Maratoni Mini Kuubik Tartu Linnamaraton Tartu Rattamaraton Tartu Jooksumaraton Tartu Maraton Tartu Rattaralli lasteüritused Tartu Rulluisumaraton Tartu Maratoni Kuubik Kuubik Tour of Estonia Tartu Teatemaraton ohutus Tartu Rulluisusprint Avatud Raja sõidud 44. Tartu Maraton Tartu Teate Rattamaraton rada Saskia Alusalu World Snow Day treiler Treiler 36. Tartu Rattaralli Tartu Tänavasõit Avatud Rada lasteüritusted Tarut Maratoni Kuubik Klubi Tartu Maraton rulluisumaraton TILLUjooks Enervit MINImaraton 11. Tartu Rulluisumaraton Kert Keskpaik Tartu-Kääriku Tartu Inline Skating Marathon Monument heategevus Matu Tartu Road Race Sulev Kraam Linnamaratoni Challenge Kuubiku logo Peeter Tarvis Bottecchia loosimäng 7. Tartu Rulluisusprint Noored bussiliiklus Mukunga hotel Balbiino 1. Tartu Teate Rattamaraton maratonisärk Sille Puhu ETV Tartu MTB Marathon Ühistreening rulluisukoolitus Allar Soo Tatjana Mannima Contra EM suusakepi reegel kuldmärk Rullibuss maraton STIHL Rannalabor Sebastian Paredes Tigreros mobiiliäpp Stihl Wordloppet magazine 11. august maailmameister tervis jooksmine Rahvasprint