aprill

Tartu Jooksumaraton üllatab osalisi lihavaba menüüga

28.04.2017

Foto: Tarmo Haud

Järgmisel pühapäeval peetaval 35. Tartu Jooksumaratonil pakutakse esmakordselt Eesti rahvaspordiüritustel osalistele lisaks tavapärastele toitudele ka lihavaba menüüd.

Enne otsuse langetamist viidi varasemalt Tartu Maratoni Kuubiku sarja üritustel osalenute seas läbi küsitlus. Küsimustikule vastas üle 1200 inimese, kes said toite hinnata täpsete koostisosade põhjal ning valida oma eelistuse. Lihavaba menüüd soovis Kuubiku sarja üritustel näha ligi viiendik vastanutest.

„Salvesti ja Eesti Pagari toodete baasil põhineva menüü eesmärk on, et meie üritustest saaksid täisväärtuslikult osa võtta ka need, kelle toidueelistused ei ole nii-öelda traditsioonilised. Kuna neid inimesi on tänapäeval juba arvestatav hulk, siis tahame kõikidele osalejatele pakkuda võimalust üritusejärgselt just oma meelejärgi energiat taastada,“ sõnas Klubi Tartu Maraton projektijuht Oliver Kivimäe. Ta lisas, et plaanis on lihavaba menüüd pakkuda ka järgnevatel Kuubiku sarja üritustel.

Näiteks Jooksumaratonil saavad osalised pärast finišit valida lihaga või lihata seljankade ja pirukate vahel. Siiski tuleb ära mainida, et lihavaba menüü ei tähenda täielikku taimetoitu ega veganlust, kuna toodetes võib leiduda loomseid rasvu või muna.

Lisaks lihavabale supile ja pirukale pakutakse ka traditsioonilist menüüd. Jooksumaratoni tavapärase menüüga on võimalik tutvuda siin

-------

Näide pakutavatest lihavabadest toodetest:

  • Salvest lihavaba seljanka

Koostis: sibul, soolakurk, kartul, vesi, tomatipasta, searasv, nisujahu, suhkur, modifitseeritud tärklis, sool, lõhna - ja maitsetugevdaja (naatriumvesinikglutamaat), maitsetaimed, vürtsid.

  • Porgandipirukas

Koostis: Porganditäidis 43% (porgand 76%, muna, rapsiõli, vesi, nisu-, herne-, kartulikiud, riivsai (s.h gluteen); sool, suhkur, vürtsid), nisujahu, margariin (taimsed rasvad ja taimsed õlid (palmi, rapsi), või, emulgaatorid: rasvhapete mono- ja diglütseriidid, letsitiin, happesuse regulaatorid: sidrunhape, lõhna- ja maitseained, toiduvärv: beeta-karoteen), vesi, kogumunamass, suhkur, pärm, sool, emulgaator: E472e, jahu parendajad: askorbiinhape, L-tsüsteiin; päevalilleõli, piimavalk, lõssipulber, maisitärklis, toiduvärv: beeta-karoteen. Võib sisaldada pähklite, soja, selleri, sinepi, seesamiseemnete, lupiini jääke.

  • Mitmevilja ahjukukkel

Koostis: nisujahu, vesi, seemnesegu 11% (maisihelbed, linaseemned, soja, päevalilleseemned, hirss, odralinnased, nisugluteen, suhkur, nisulinnasejahu), pärm, sool, küpsetussegu (dekstroos, emulgaator: E472e, happesuse regulaator: E341, palmirasv, jahu parendaja: askorbiinhape, ensüümid). Võib sisaldada muna- ja piimajääke. 


Teemad

särk Embach Ehitus jooksmine tervis maailmameister 11. august Wordloppet magazine Stihl mobiiliäpp Sebastian Paredes Tigreros Rannalabor STIHL maraton Rullibuss kuldmärk suusakepi reegel EM Contra Tatjana Mannima Allar Soo rulluisukoolitus Ühistreening GPS rongiliiklus Allar Raja kepikõnd 5. Tartu Linnamaraton Andreas Veerpalu course Tartu Rattamaratoni ühistreening EV100 Aovere ERR Kuubik 2017 Tartu 2024 lihavaba menüü Wordloppet Karl Patrick Lauk Linnamaratoni Challenge Sulev Kraam Tartu Road Race Ushuaia Loppet Raivo E. Tamm Rein Taaramäe lastefond Lastefond Tanel Kangert Tanel Padar Estonian Cycling Weekend Enervit TILLUjooks rulluisumaraton GPS jälgimine Euroopa Meistrivõistlused Kohvimaraton liiklus Löfbergs Friday Night Run Mukunga Wachira treiler World Snow Day Klubi Tartu Maraton registreerimine Heateo Jooks Worldloppet rada Avatud Raja sõidud Tartu Rulluisusprint ohutus 19. Tartu Rattamaraton Heateo jooks Tour of Estonia Tartu Maastikumaraton Tartu Maratoni Mini Kuubik Tartu Linnamaraton Tartu Rattamaraton Tartu Rattaralli Tartu Maraton Tartu Jooksumaraton lasteüritused Tartu Rulluisumaraton Tartu Maratoni Kuubik Kuubik Lasteüritused Tartu Teatemaraton otseülekanne 10. Tartu Rulluisumaraton ühistreening rajavideo 44. Tartu Maraton Tartu Teate Rattamaraton Saskia Alusalu rulluisukool Vilniuse Maraton tulemused Treiler 36. Tartu Rattaralli Tartu Tänavasõit Avatud Rada lasteüritusted Tarut Maratoni Kuubik Tehvandi GPS-jälgimine Reeda Tuula MINImaraton 11. Tartu Rulluisumaraton Kert Keskpaik Tartu-Kääriku Tartu Inline Skating Marathon Monument heategevus Matu lasteüritused rulluisusprint Teatemaraton 6. Tartu Linnamaraton Optibet Kuubiku logo Peeter Tarvis Bottecchia loosimäng 7. Tartu Rulluisusprint Noored bussiliiklus Mukunga hotel Balbiino 1. Tartu Teate Rattamaraton maratonisärk Sille Puhu ETV Tartu MTB Marathon Otepää Eesti Linnajooksud Linnamaraton GMP Clubhotel otseülekanded iRewind soodusregistreerimine 5. Tartu Teatemaraton Johan Laas favoriidid Selver Linnajooksud esimene registreerimisvoor Tartu Tudengimaraton Kangaroo Hoppet video lastesõidud Dolomiti Superbike maraton Tartumaa Suusatalv Eeva Esse Pastaparty hõbemärk Rahvasprint